Questo porzionatore per gelato è uno strumento essenziale per le gelaterie e le attività di pasticceria professionali. Progettato per garantire precisione e costanza, consente di estrarre 24 palline per litro di gelato, con una capacità di 44 ml per pallina. Grazie al design ergonomico e al meccanismo efficiente, facilita la formazione di palline perfette, ottimizzando il servizio e la presentazione. Realizzato in acciaio inossidabile, offre un'elevata resistenza all'uso intensivo e una durata eccezionale, ideale per ambienti professionali. La sua finitura argentata non solo aggiunge eleganza, ma garantisce anche una facile pulizia, mantenendo gli standard igienici. Con dimensioni di 5 x 21,5 cm, è compatto e maneggevole, adattandosi alle esigenze di qualsiasi operatore. Queste pinze sono perfette per servire il gelato in coni, vaschette o anche per creare presentazioni più sofisticate con frutta, sciroppi e altri accompagnamenti. Inoltre, il design robusto e la capacità di formare palline uniformi garantiscono un controllo ottimale delle porzioni, riducendo gli sprechi e massimizzando la resa del prodotto. Uno strumento pratico e professionale che arricchisce l'esperienza del cliente offrendo un servizio efficiente e una presentazione impeccabile in ogni pallina di gelato.
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